Episódio 63: Sopa Creme De Abóbora FÁCIL e LIGHT

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VAMOS CUIDAR DE NOSSA SAÚDE?

Hoje postei um video de como fazer uma Sopa Creme De Abóbora Light e Fácil !!!

Usei a abóbora Jerimum, mas você pode usar outro tipo de abóbora também!

Os benefícios das abóboras são inúmeros: elas contêm betacaroteno que em nosso organismo se transforma em Vitamina A e essa por sua vez faz bem para a elasticidade de nossa pele, para os nossos olhos e cabelos!

Elas contém muitas fibras e nutrientes. Têm baixas calorias, ou seja, se você quer controlar seu peso essa sopa vai te dar a sensação de saciedade com poucas calorias!

Têm baixo teor glicêmico, por mais doce que se apresente!

Oferece Minerais como o zinco, magésio, fósforo, ferro e manganês.

Seu consumo pode diminuir o nível de colesterol do sangue e previnir o câncer devido à presença de antioxidantes !

Será que te convenci que a ABÓBORA É SAUDÁVEL?

Espero que sim!

ASSISTA AO VIDEO PARA VER COMO É FÁCIL FAZER ESSA SOPA que é uma delícia!!!

Imprima a receita:

Episódio 62: Sopa Creme De Abóbora FÁCIL e LIGHT

Episódio 62: Sopa Creme De Abóbora FÁCIL e LIGHT

Essa receita é muito fácil de fazer e deliciosa. A Sopa Creme de Abóbora não leva a adição de leite ou creme de leite, tornando-a uma sopa ainda cremosa mas de BAIXA CALORIA! Essa sopa é uma ótima opção para você que quer perder peso pois além deSUPER SAUDÁVEL vai te manter satisfeito por mais tempo!

Ingredientes

  • -1 abóbora jerimum
  • -1/2 cebola picada
  • -2 dentes de alho
  • -1/2 colher de sopa de óleo de coco
  • -Aproximadamente 1.5 litros de água quente
  • -Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

  1. Corte a abóbora ao meio e retire as sementes.
  2. Em uma fôrma coloque manteiga e coloque as metades da abóbora com a parte cortada para baixo. Aplique manteiga sobre sua casca e leve ao forno médio por aproximadamente 40 minutos.
  3. Retire-a do forno e deixe esfriar um pouco.
  4. Com as mãos, retire a casca.
  5. Em uma panela média adicione a cebola, o alho e o óleo de coco.
  6. Leve para refogar.
  7. Enquanto isso, pique a abóbora.
  8. Adicione a abóbora picada na panela e refogue por uns 5 minutos.
  9. Ela se transformará em uma pasta.
  10. Agora, aos poucos, adicione a água quente e va batendo com um mixer de mão.
  11. Tempere com sal e pimenta do reino à gosto!
  12. Sirva com torradinhas!!!

Notas

Se você não tiver o Mixer de Mão, utilize seu liquidificador!

http://artlostudio.com/pt/episodio-62-sopa-creme-de-abobora-facil-e-light/

 

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